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Cobra lo que de verdad vale tu tarta.

Ingredientes, horas, caja, transporte y gastos fijos: todo lo que cuesta una tarta, en un precio que puedes defender. Con raciones, escalado por molde y presupuesto listo para enviar.

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  • Recuerda tus ingredientes
Precio recomendado—
    Así se reparte el precio de una tarta de ejemplo
    1

    Tu tarta

    El molde decide las raciones y, si tu receta es para otro tamaño, el coste.

    Forma del molde
    Tipo de ración

    Fiesta ≈ 3,8×5 cm · Evento ≈ 2,5×5 cm, para una tarta de unos 10 cm de alto.

    2

    Ingredientes

    Pon lo que pagas por el paquete y cuánto usas. El coste por gramo lo hacemos nosotros.

    Los precios que escribes se guardan en tu despensa y se rellenan solos la próxima vez.

    3

    Tu tiempo

    El error más caro es no cobrar las horas. Cuenta también compras y atención al cliente.

    0 horas en total

    4

    Extras y gastos fijos

    Caja, base, toppers, transporte y la parte de luz, horno y equipo que le toca a esta tarta.

    —por tarta
    5

    Tu precio

    Elige cómo calcular tu beneficio y cómo redondear el precio final.

    Cómo calcular el beneficio

    Margen: el % del precio final que es beneficio. Un 30 % de margen sobre 100 € de coste = 142,86 €.

    Porcentaje 30 %
    Redondear a
    Precio recomendado —

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    Por qué tus precios se quedan cortos

    01

    Solo cuentas ingredientes

    La harina y la mantequilla son visibles; tus horas, la caja y la luz del horno no. Bakemath las pone todas en la misma cuenta.

    02

    Cambias de molde a ojo

    Pasar de 20 a 24 cm no es un 20 % más de tarta: es un 44 % más. El escalado usa la superficie real del molde.

    03

    No sabes cuánto ganas por hora

    Con «¿Y si cobro…?» ves al momento qué te queda por hora si bajas o subes el precio.

    Preguntas frecuentes

    ¿Margen o recargo?

    Los dos son válidos, pero no son lo mismo. Con margen, el porcentaje es la parte del precio final que es beneficio; con recargo, es lo que sumas al coste. Para el mismo número, el margen da un precio más alto.

    ¿Qué tarifa por hora pongo?

    Lo que quieras cobrar por tu trabajo, como harías en cualquier otro oficio. Si pones 0, la calculadora te avisará: estarías regalando tu tiempo.

    ¿Cómo calculo los gastos fijos?

    Suma lo que pagas al mes por tener el obrador en marcha (luz, gas, alquiler, cuotas, reposición de equipo) y divídelo entre las tartas que haces al mes. Bakemath lo hace por ti.

    ¿De dónde salen las raciones?

    De la superficie del molde dividida por el tamaño de ración que elijas. Es una estimación para una tarta de unos 10 cm de alto; puedes escribir tus raciones a mano.

    ¿Dónde se guardan mis datos?

    Solo en tu navegador. No hay cuentas ni servidores con tus recetas. Si cambias de dispositivo, usa «Copia de seguridad» o «Compartir enlace».

    Presupuesto